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citron combava SUR COMMANDE
Citron combava - La Grange aux Légumes dans vos rayon, agrumes, fruit exotique
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Découvrez le citron combava de La Grange aux Légumes dans vos rayons Agrumes, fruits exotiques, fruit à pépins
Très acide, la chair du combava se consomme rarement. En revanche, son zeste est très utilisé en cuisine asiatique, pour parfumer de nombreux plats sucrés ou salés. Son goût puissant évoque à la fois le gingembre, la citronnelle et la coriandre. Employé avec parcimonie, il relèvera agréablement vos mousses de légumes, desserts au chocolat ou aux fruits rouges et plats de poisson
source :journaldesfemmes
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